文博堂机构推出眉山十大美食与十大餐饮！
文博堂观点.文博
昨夜今晨
朋友圈里对眉山城市特质的六大关键词
人文、浪漫、快乐、安逸、美食、休闲
反馈最激烈的是“安逸、美食、休闲”
当然眉山也是人文的、浪漫的、快乐的
只是时代不同的
当代人对安逸、美食、休闲
格外的钟情与偏爱，而且现实
无独有偶文博堂城市研究所
通过近五个月的走访、座谈、问卷等
实际的市场调研与科学的数据分析
推出眉山安逸的、美食的、休闲的
十大美食与十大餐饮
当然，这是文博堂机构的一家之言
也是为了整合与研判及支撑眉山的城市特质
所以无任何功利可言
也不代表任何官方与评选机构
只是征求朋友们
特别是眉山朋友与来眉山的游客之意见
我们以为这十大美食是：
眉山泡菜
东坡肉系列、眉山火锅、钵钵鸡、
丹棱冻粑、仁寿芝麻糕、干巴牛肉、彭山漂汤
甜皮鸭、黑龙滩鱼头、汉阳鸡
这十大餐饮是：
眉山东坡酒楼
马旺子、朝天门、大隐厨房
京川烤鸭、眉州鱼府、外婆菜
眉山羊肉馆、妈妈菜、乡坝头
我们知道
上述两个十大，朋友们会颇有争议与争论
这除了文博堂机构的调研有不足之处以外
也恰恰的说明了
眉山的好吃与好吃的地方太多了
还有许多不相上下，难以“十”内外取舍
在此欢迎朋友们指教、指正、指出
特此征求朋友们的意见，拜托了
记得当年在上海开的APEC峰会
中西合并的自助餐中
有三道中餐是消耗与翻盘最快最光的
这就是宫保鸡丁、蚂蚁上树、回锅肉
这三道菜恰恰是中国八大菜系中的川菜
所以中国美食看四川，四川美食在眉山
当然，眉山美食又是东坡味道
眉山之美，除了美景就是美食
“东坡故里、好吃眉山”，眉山欢迎你
