【文言博语夜话】
文博/
牛排与火锅怎样兼得，还有湘菜！
文博堂机构是一堂三地
上海、湖南、四川
也就是牛排、小炒肉、火锅
正因为文博堂的一堂三地
才会有三个小食堂
上海的小食堂
牛排是主打
当然还有石库门的黄酒
湖南的小食堂
小炒肉是主打
当然还有湘西的酒鬼酒
四川的小食堂
火锅是主打
当然还有泸州老窖
只是四川的老酒
可选择的酒类要多一些
比如宜宾的五粮液
绵阳的剑南春、泸州的国窖、郎酒
特别是洪雅的高庙酒
都是一壶老酒，千年玉液
上海的牛排
无疑是最正宗的
可以选择的品类更是丰富多彩
全世界最好的牛排上海都有
在上海的日子
确实多一些小资情调
也有一些海派风味
吃牛排似乎很有申城腔调
特别是小伙伴们
在我们自己的经典项目
“上海新天地”的餐桌上
主打自然是牛排
早些时候吃牛排
多半是配着葡萄酒
现在吃牛排
多半是老黄酒佐伴
除了石库门
还有绍兴的女儿红
因为出了上海
吃牛排的机会就少之又少了
就像出了四川
要吃一场正宗的火锅也很难呀
因为全世界最好的火锅就在四川
小炒肉自然就在湖南了
潇湘大地，湘南湘北，东西左右
一碗小炒肉行走湖南天下
猪肉有各种各样的做法
但要像湖南的小炒肉那样
特别是长沙和永州
炒出那一种鲜辣可口
活色生香的小炒肉
更是难上加难
所以在湖南
无论是在我们的小食堂
还是外出聚会
酒过三巡之后
最对我们口味的
还是那一盘小炒肉
去到四川
要吃的东西更是丰富
但真正要吃出特色
吃出安逸和巴适
还是火锅
特别是那种
火锅店的气氛与氛围
更是热火朝天、水深火热
不是说上海就没有火锅
何况四川已经把火锅店开到了上海
但是无论怎样
不仅是味道差了一点
更多的是那种吃火锅的场景
大不如四川那般热气腾腾
又沸腾四座
不能想象在上海吃火锅
还是那样的温文尔雅、彬彬有礼
湘菜在上海也是遍地开花
但是正宗的湘菜馆仍然是在湖南
即使上海的做法与湖南一个样
但是差就差在
湘菜馆与湘菜的那种
江湖气场与爆炒氛围
好在文博堂的小伙伴们
就凭着文博堂的一堂三地
牛排、小炒肉、火锅
可一举三得
吃牛排时的装模作样
似乎很绅士、很淑女
其实还是沪城的晚餐
只是吃牛排，酒喝得少一点
吃小炒肉时的大快朵颐
似乎很随意、很市井
其实还是潇湘的家常
只是吃小炒肉，饭吃得多一点
吃火锅时的酣畅淋漓
似乎很安逸、很巴适
其实还是天府的夜灯
只是吃火锅，酒喝的多一点
文博堂的小伙伴们
牛排、火锅、小炒肉都能兼得
因为我们有一堂三地
好吃得狠呀
与挑灯夜读的朋友共享！
文博/
牛排与火锅怎样兼得，还有湘菜！
文博堂机构是一堂三地
上海、湖南、四川
也就是牛排、小炒肉、火锅
正因为文博堂的一堂三地
才会有三个小食堂
上海的小食堂
牛排是主打
当然还有石库门的黄酒
湖南的小食堂
小炒肉是主打
当然还有湘西的酒鬼酒
四川的小食堂
火锅是主打
当然还有泸州老窖
只是四川的老酒
可选择的酒类要多一些
比如宜宾的五粮液
绵阳的剑南春、泸州的国窖、郎酒
特别是洪雅的高庙酒
都是一壶老酒，千年玉液
上海的牛排
无疑是最正宗的
可以选择的品类更是丰富多彩
全世界最好的牛排上海都有
在上海的日子
确实多一些小资情调
也有一些海派风味
吃牛排似乎很有申城腔调
特别是小伙伴们
在我们自己的经典项目
“上海新天地”的餐桌上
主打自然是牛排
早些时候吃牛排
多半是配着葡萄酒
现在吃牛排
多半是老黄酒佐伴
除了石库门
还有绍兴的女儿红
因为出了上海
吃牛排的机会就少之又少了
就像出了四川
要吃一场正宗的火锅也很难呀
因为全世界最好的火锅就在四川
小炒肉自然就在湖南了
潇湘大地，湘南湘北，东西左右
一碗小炒肉行走湖南天下
猪肉有各种各样的做法
但要像湖南的小炒肉那样
特别是长沙和永州
炒出那一种鲜辣可口
活色生香的小炒肉
更是难上加难
所以在湖南
无论是在我们的小食堂
还是外出聚会
酒过三巡之后
最对我们口味的
还是那一盘小炒肉
去到四川
要吃的东西更是丰富
但真正要吃出特色
吃出安逸和巴适
还是火锅
特别是那种
火锅店的气氛与氛围
更是热火朝天、水深火热
不是说上海就没有火锅
何况四川已经把火锅店开到了上海
但是无论怎样
不仅是味道差了一点
更多的是那种吃火锅的场景
大不如四川那般热气腾腾
又沸腾四座
不能想象在上海吃火锅
还是那样的温文尔雅、彬彬有礼
湘菜在上海也是遍地开花
但是正宗的湘菜馆仍然是在湖南
即使上海的做法与湖南一个样
但是差就差在
湘菜馆与湘菜的那种
江湖气场与爆炒氛围
好在文博堂的小伙伴们
就凭着文博堂的一堂三地
牛排、小炒肉、火锅
可一举三得
吃牛排时的装模作样
似乎很绅士、很淑女
其实还是沪城的晚餐
只是吃牛排，酒喝得少一点
吃小炒肉时的大快朵颐
似乎很随意、很市井
其实还是潇湘的家常
只是吃小炒肉，饭吃得多一点
吃火锅时的酣畅淋漓
似乎很安逸、很巴适
其实还是天府的夜灯
只是吃火锅，酒喝的多一点
文博堂的小伙伴们
牛排、火锅、小炒肉都能兼得
因为我们有一堂三地
好吃得狠呀
与挑灯夜读的朋友共享！
