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又见炊烟，“兴盛”的一餐农家饭！ 杂谈.文博 给四川仁寿县的兴盛镇做产业发展定位的谋划 在仁寿县的黑龙潭水库、视高园区、兴盛镇内外走马观花 还去仁寿县城膜拜了仁寿县的精神堡垒“仁寿赋”之碑 并登上了仁寿的“天梯”观望仁寿的万家灯火 吃饭与住宿自然落在日新月异的仁寿县城 于是，我向仁寿县政府和兴盛镇政府负责人提议： 我们要到兴盛镇的村落深处吃一场原滋原味的农家饭 得到允许，我们高兴得一塌糊涂 虽然我们一行大多都是来自农村 但多年来要实实在在的饱餐农家饭却为数不多 兴盛镇的镇长帮我们选定了兴盛镇山水深处的一户农家 山穷水复疑无路，柳暗花明又一村 想不到，兴盛镇带队的父母官与本土司机带我们去“垂涎三尺” 山道弯弯，水潭皆是，竟然走错了人家 又见炊烟，似曾相识归家来 好不容易拐到一家庭院，只见坪前有水潭，墙后有山丘 这是一个背靠青山，春暖花开的农家小院 进了围墙，一股四川特有的香辣厨味扑面而来 只见东家几位村嫂在厨房内外忙得不可开交 显然，她们那灿烂的笑容特意为我们画上了浓妆 吃饭之前，摆放在地坪上的方桌上堆满了各种各样的小吃 有西瓜，有甘蔗，有瓜子，更令人惊喜的是还有鲜红色的樱桃 樱桃还挂满了水珠，湿漉漉的，在午日的阳光下充满了诱惑 镇长把我及同行介绍给那几位姐妹，她们腾不出手来与我相握 但那抬起头来的笑脸，几乎“春醉”了我们的全身 这时候使我顿时想起了在农村的孩提时代 我想到了那个农场与村落的大嫂与大妈 在院子的中央坐下来，准备就餐 我对我的学生指着厨房里团团转转的女人说 她们都是你们的母亲与大嫂，乃至亲人 我们的家原来都在这里...... 此时此刻，我心灵深处的泪水涌向了眼眶
这真是在兴盛，在来过的人生中为数不多的“兴盛”的一餐 满满的一大桌，特别是农家自有的“土鸡凉拌” （这个季节，上海因为H7N9，什么鸡都没得吃了） 还有像大蒜苗一样粗矿的韭菜 还有那本土特有的青色“蕨菜” 还有那白嫩嫩的豆腐花，那花入得肚里，开在心怀 当然还有四川的老腊肉和自制的熏肠...... 这真是一场“艳宴”，令我嘴忙手乱，心花怒放 临走时，还带走一些现炒的花生和残盘剩果 当然也带走了当地农家的生活状况与乡亲们要发展经济的热切期盼
离开后，行车转了老远，才忽然想起 饭后我竟然没有再次进得厨房与正在收拾残局的姐妹们打一声招呼 这真是没有礼貌，反省万分 回头望着车窗外的山里人家，几只牛羊悠哉的蹿过后窗的小道 山水青青，烟雨乡村 我何时才能见到这山里的姐妹们哦 又见炊烟...... 
山里人家，烟雨乡村
农家村嫂的厨房 
兴盛的农家饭 |
